Die Idee einer Backstube (mit professionellem Ofen in eigenem Backraum) entstand 2017 aus dem Besuch des Martin-Klubs in Deutschland.
Das Projekt hat sich stetig weiterentwickelt und die Backstube hat sich immer wieder vergrößert. Ein eigener Onlineshop zeigt die beeindruckende Produktvielfalt. (Ausschnitt siehe nebenstehendes Bild). Die Produkte lassen sich leider nicht nach Deutschland liefern, aber wir konnten bereits einige davon als „Mitbringsel“ probieren. Sehr köstlich!
Darüberhinaus gibt es als weiteren Ableger ein Café mit dem Namen „horizontal“.
Webseite des Mama1 Onlineshops: https://www.mama1.shop
Instagramseite Café:
https://www.instagram.com/horizontal.kaffee/